Таковы современные реалии: мы привыкли все делать быстро, вынуждены принимать во внимание ритм современной жизни. Хотим мы того или нет, снэкинг (перекусов (англ.) – «перекусывание на скорую руку») становится частью современной культуры питания.
Некоторые простые блюда, приготовление которых занимает не более 5-10 минут.
• 0,5 небольшой дыни + 0,5 банки творога (5%). Это блюдо богато витамином С, витамином А, витаминами группы в и кальция. Витамин с, который содержится в дыне, способствует всасыванию кальция, содержащегося в твороге.
• 0,5 питы 1 ломтик сыра (лучше 9% или 7% жирности). Можно сделать горячий бутерброд в тостере или в микроволновой печи. Можно добавить несколько ломтиков помидора и пицца готова! Сложные углеводы, содержащиеся в пите, дают вам хорошее настроение, сыр обогатить меню кальция и помидоры, которые богаты витамином С, который улучшает всасывание кальция.
• Ломоть хлеба из цельной муки с отрубями, намазанный творогом (5%) и несколько ломтиков огурца. Эта клетчатка полезна для кишечника и поддерживающие чувство сытости, кальций творог и сложных углеводов, которые помогут вам оставаться в хорошей форме.
• Кусочек цельнозернового хлеба с 1 чайной ложкой авокадо + банан. Всю вечеринку за 2 минуты! Мы получаем жирные кислоты, которые необходимы маме и младенцу, калий, витамин В6, который необходим синтез серотонина и, конечно же, сложные углеводы.
• Банку йогурта и банана – еще один пример блюда, богатые перечисленных выше).
• Кусок арбуза (примерно стакан, если мясо нарезать кубиками) добавляет нам клетчатки, углеводов и хорошее настроение.
• Сухофрукты – 2-3 сливы, инжир или абрикосы с небольшим количеством орехов или миндаля дают нам железо, кальций и незаменимые жирные кислоты.
• Молочно-фруктовый коктейль: 1 стакан молока и любые фрукты – мы получим прекрасный «снэк», богатый источник витаминов, клетчатки и кальция.
• 2 ломтика хлеба из муки грубого помола с чайной ложки тхины и сыром или брынзой (5%), крупно нарезанные свежие овощи, 1 баночка био-йогурта (3%), некоторые фрукты. Этот набор может быть завтраком или ужином. Включает в себя все необходимые элементы.
• Грецкие орехи, миндаль – богат ненасыщенными жирными кислотами, которые необходимы для матери и ребенка, помогают регулировать уровень холестерина в крови. Не увлекайтесь: максимальная порция содержит 2-4 греции или 8-10 миндальных орехов.
• Хумус (турецкий горох) — содержит много витаминов группы в и железа. Готовить макароны дома, замочите хумус в течение 24 часов в холодной воде, несколько раз меняя воду. Замоченный хумус варится в течение часа, затем добавить соль и перец по вкусу. Очень хорошее блюдо!
• Стакан корнфлекса стакан молока и апельсин – отличный вариант для ужина или завтрака. Корнфлекс, обогащено большим количеством витаминов и минералов, молоко богато кальцием и апельсин – витамин помогает усвоению кальция.
• Овощи – можно использовать готовые замороженные овощи смесями. Отварив в кастрюле сразу, мы отдаем себе гарнир на несколько дней. Такие овощи хорошо есть на обед (в больших количествах!), а также в любое время, если есть желание пожевать.
Источник www.mama.zahav.ru
Категория: