Ученые вывели новый сорт картофеля антиоксидантов

АМЕРИКАНСКИЕ молекулярные биологи и селекционеры привезли новые сорта картофеля, богатое нутриентами, витаминами и полезными веществами, и при этом нет рака, сообщает «Российская газета».

Картофель фиолетовый или красный, потому что содержит много антиоксидантов. Авторы исследования утверждают, что такой картофель богат витамином С, фолиевой кислоты, микроэлементов, калий, железо, цинк и различные феноловыми соединениями. И антиоксидантов, содержит примерно столько же, как черника или гранат, считается самым богатым источником этих веществ в рационе человека. Кроме того, новый картофель почти не содержит веществ, превращающихся в канцерогенов при приготовлении пищи или жарки.

Эксперименты показали, что картофель новых сортов содержит вещества, которые защищают глаза от развития катаракт, если есть сахарный диабет и увеличение невосприимчивости организма к инсулину.

В этом году специально Перова Cheldoctor.ru Твитнуть
Код в блог: <div style=»padding:12px 15px; background:#ffffff !important»><span style=»font-family: 14px; color: #005A52; font-weight: bold; margin: 0px; обивка: 0px;»>Ученые вывели новый сорт картофеля антиоксидантов</div><br/><span style=»color: #999999″>24. мая 2016 09:38</span>АМЕРИКАНСКИЕ молекулярные биологи и селекционеры привезли новые сорта картофеля, богатое нутриентами, витаминами и полезными веществами, и при этом нет канцерогенов, сообщает «Российская газета».
Картофель фиолетовый или красный, потому что содержит много антиоксидантов. Авторы исследования утверждают, что такой картофель богат витамином С, фолиевой кислоты, микроэлементов, калий, железо, цинк и различные феноловыми соединениями. И антиоксидантов, содержит … <a style=»color:#005A52;» href=»http://cheldoctor.ru/text/newsline_med/169864438468608.html»>далее</a>

</div> Наиболее важным
новости Челябинской
на своем пути. Ваш e-mail будет отправлено письмо, которое подтверждает заказ.

Комментарии и пинги к записи запрещены.

Комментарии закрыты.