Одна из проблем нашей жизни заключается в том, что многие из нас постоянно куда-то спешат. И если есть свободная минута, мы с жадностью накидываемся остаться. Все это приводит к стрессу и болезням.
Попробуйте изменить свою жизнь к лучшему и начать медленно, потому что в этом нет ничего сложного. Откусывайте маленькие, жуйте медленно и тщательно, наслаждайтесь каждым кусочком пищи.
Может быть, вы слышали движение «Slow food». Он пришел почти два десятилетия назад для борьбы с движением «Fast food». Все, что относится к Fast Food, не могу относится к Slow Food.
Это совершенно особый образ жизни, для принятия которого и у вас есть несколько причин.
Снижение веса. Считается, что если есть медленно, организм может выделить гормонов, сигнализации, места заполнены, и вы получите меньше калорий. Но, хотя многие диетологи считают, что организму достаточно 15 минут для производства этих гормонов, есть данные, что на самом деле биологические сигналы сытости начинают поступать в мозг в течение часа или больше.
Если у вас есть медленно, то поймете, если вам действительно нужно остановиться.
Наслаждайтесь едой. Тяжело насладиться пищей, если вы «глотаете», а не жевать. Продукты, такие как десерты, пицца и что-нибудь жареного, есть можно, но медленно и тщательно.
Улучшает пищеварение. Если вы едите медленно, значит, тщательно жевать. Таким образом, процесс пищеварения улучшения. Фактически, пищеварение начинается уже во рту, поэтому если пропустить этот этап, могут начаться проблемы с желудком.
Уменьшается стресс. Если вы едите медленно, у вас лучше получается сосредоточиться на самой еде и перестать думать о что-то. Если вы едите, то должны думать только о пище. И пища лучше усваивается, и голова отдыхает.
Станьте противник фаст-фуда. Наша стремительная, напряженная, суматошная жизнь ведет к поеданию фаст-фуда. Этот образ жизни делает нас нездоровыми, стрессовыми, несчастными. Мы проскакиваем наш день, а не наслаждаться жизнью. Зайдите в хороший ресторан, а лучше – приготовьте ужин дома и насладитесь им в полной мере.
По материалам www.zenhabits.net
Категория: