В основе диеты для людей, склонных к диарее, должны лежать крахмалистые блюда, такие как отварной картофель, рис, кисель, белый хлеб. Также необходимо есть орехи, грильяж, сдобу, козинаки, пирожки с мясом и творогом, твердые сыры, печенье. Дальше более поговорим об этом более подробно.
Правильная диета
Мясные и рыбные блюда
Из мясных и рыбных блюд больше всего подходит отварное или жареное нежирное мясо- говядина, свинина или птица, котлеты и колбасы тоже можно включить в рацион. Нежирную жареную рыбу также можно есть людям, склонным к диарее. Жирную свинину, рыбу и сало следует полностью исключить, поскольку жирная мясная пища усиливает перистальтику кишечника, а также негативно влияет на печень.
Какие еще продукты оказывают слабительный эффект и должны быть исключены или хотя бы ограничены? В первую очередь это бобовые и капуста. Данные продукты усиливают перистальтику кишечника и способствуют образованию газов. Молоко и кисломолочные продукты вроде кефира и мацони могут оказывать слабительный эффект на некоторых людей и с ними стоит быть осторожнее.
Сливы, инжир, финики и прочие фрукты, богатые клетчаткой категорически запрещены, людям, страдающим синдром раздраженного кишечника (синдром роздратованого кишечника) и подверженным кишечным расстройствам. В эту категорию относятся и другие продукты, богатые не усвояемыми углеводами(клетчаткой). Ни в коем случае не нужно злоупотреблять кашами из овсяной, перловой и кукурузной крупы, а также овощами, вроде капусты, свеклы и баклажанов.
Правильная диета
Знайте меру в еде
Картофель, бананы, рисовую и манную кашу, плов и мучное можно есть практически без ограничений, зато с грибами перебарщивать опасно. Данный продукт не для слабых желудков.
Соблюдая правильное питание вы скоро забудете о такой проблеме как синдром раздраженного кишечника и обо всех сопутствующих ему симптомах, таких как диарея, боль в животе, бурление в кишечнике и газы. Питайтесь правильно и вскоре ваш пищеварительный тракт придет в абсолютную норму.
Категория: