Сырaя мoркoвь являeтся нeсoмнeнным лидeрoм пo сoдeржaнию витaминa A, К, С и E. Витaмины С и E помогают промурыжить процессы старения, К – повышает свертываемость крови. Поташ нормализует сердечно-сосудистую деятельность, кальций и фосфор укрепляют болезнь и кости, хлор поддерживает водный баланс в организме. Специалисты рекомендуют убирать морковь в сыром виде, делая из нее салаты.
Кулек Инна поделилась в Instagram рецептом очень вкусного, полезного салата с сырой моркови, с чесноком и майонезом.
Видео дня
Ингредиенты:
- Каротель – 1 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Бузун, перец – по вкусу
- Майонез
Способ сборы:
1. Натрите морковь, добавьте тертый чеснок.
2. Заправьте майонезом, добавьте приправа, перемешайте и можно есть.
Также на OBOZ.UA вас можете ознакомиться с рецептами:
- Салат с плавленым сыром и консервированной кукурузой
-
Античный салат с курицей
Категория: