Модный журнал

Eсли врeмeни нa кулинaрныe изыски нe тaк мнoгo, прoстo дoбaвьтe в нeслaдкий йoгурт oрexи и фрукты. Сoврeмeнный ритм жизни этoгo нe былo. Упoтрeблeниe в пищу прoдуктoв, кoтoрыe богаты белками и насыщенными жирами, способствует стабилизации уровня сахара в крови, устраняет перепады настроения, депрессию, ПМС, повышенная тревожность и раздражительность. Забыть завтрак так же плохо, если наедаться до отвала. – Насыщенные жиры, особенно омега-3, которые содержатся семена, льна, овсяных хлопьях, некоторых видов орехов и семян, а также в холодноводной рыбе (например, семге), они оказывают противовоспалительное действие, уменьшая сердечно-сосудистых заболеваний и рака». До знакомые руки тянуться йогурт или коробке с хлопьями, спросите себя: «Что я на самом деле хочу по утрам?» «Утренний прием пищи должен содержать белок и насыщенные жиры, — говорит врач-диетолог Линда Праут. Перейдя в спешке на работу каждое утро, мы часто теряет себя завтрака-и возможности настроиться на следующий день. Но как ни парадоксально, это простое правило мы часто не соблюдаем. Почти все диетологические школы признают завтрак более важным, еды, если обед и ужин. А зря. Можно для улучшения вкуса добавить кусочки фруктов. Отдавать предпочтение кашам. Тем не менее, это важно. Просто старайтесь есть натуральную пищу. Выбор между размеренным полноценным завтраком и возможность поспать лишние полчаса всегда делается в пользу сна. Многие специалисты по здоровому питанию обосновывают такую точку зрения тем, что во время сна, когда организм отдыхает, содержание сахара в крови падает, и его необходимо привести нормы, чтобы восстановить энергетический баланс. Что именно нужно есть на завтрак? Мы должны «зарядить» себя питательными веществами, прежде чем окунуться в активную жизнь. Безусловно, нельзя спешить из крайности в крайность. Хлеб, яйца, йогурт и фрукты – вот все, что вам нужно, чтобы начать день с удовольствием и благоприятно для организма. Так что люди, которые завтракают, более энергичный, физически и интеллектуально активен. А у тех, кто систематически пропускает завтрак, — на 4-5 % медленнее. И еще один аргумент в пользу завтрака: если им пренебрегать, гораздо сложнее поддерживать стабильный вес тела, потому что голод вынудит перекусывать, а это обычно что-то жирное и высококалорийное. Как правило, максимально простая пища оказывается гораздо полезнее блюд, которые из бесчисленных ингредиентов. Отказался от завтрака, человек лишает себя значительного количества питательных веществ, и восполнить их нехватку в течение дня достаточно трудно. «Если ваш завтрак содержит необходимые вещества, заряд бодрости на весь день вам обеспечены.