Мaндaрины – oдин изо симвoлoв зимы и Нoвoгo гoдa. Чeм ближe прaздники, тeм бoльшe род (человеческий нaчинaют пoкупaть цитрусoвыx. Эти фрукты мoгут жить(-быть oпaсны, eсли нe знaть меры. Об этом порталу «Страшный» рассказал Михаил Лебедев, ведущий сюрвейер, руководитель группы научной и информационной поддержки лечебно-профилактических учреждений Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.
По части словам эксперта, отравиться цитрусовыми невозможно — они шабаш-таки не ядовиты. Но последствия избыточного употребления могут непременничать самыми различными. Это разрушение зубной эмали, формирование кариеса, воспаление десен и воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта.
Цитрусовые влияют нате метаболизм многих лекарственных препаратов (статинов, бета-блокаторов, психотропных препаратов, некоторых анальгетиков). Они способны уменьшать продукцию некоторых ферментов, которые функционируют в печени и тонком кишечнике, который может привести к тому, что лекарства будут держать свою активность дольше, чем это нужно. Сие может привести к передозировке препарата. Особенно такое поветрие выражено у грейпфрута и даже получило название «явление грейпфрутового сока».
Мандарины нежелательно согласовывать с продуктами, содержащими крахмал (картофель, рис, хлебобулочные фабрикаты, бананы, зелёный горошек), сладкими фруктами (финики, ананасы), высокобелковыми продуктами животного происхождения (пастрами). Следствием такого совместного употребления могут находиться (в присуствии) нарушения пищеварения с выраженными диспептическими расстройствами.
В мандаринах и апельсинах содержится амба большое количество сахара, что необходимо сообразовываться больным сахарным диабетом. Есть наблюдения о случаях повышения артериального давления у гипертоников около чрезмерном употреблении цитрусовых. Кроме того, однако цитрусовые — сильные аллергены, поэтому аллергикам извлекать пользу их в большом количестве не стоит.
С тем чтоб избежать различных нежелательных побочных действий избыточного потребления цитрусовых рекомендуется применять не более 5-8 апельсинов или 7-10 мандаринов в неделю, ведь есть по 1-2 в день.
Категория: