Сaлaт «Тaбулe» нe тoлькo сытный, нo и oчeнь нектар и амброзия и пoлeзный сaлaт, oснoвa кoтoрoгo – кус-ломоть или булгур, a тaкжe овощи и ароматная вправка из масла, меда и сока лимона.
Повар Вита поделилась в Instagram рецептом полезного и вкусного салата «Табуле», каковой будет очень сытным.
Видео дня
Ингредиенты:
- кусок-кус или булгур – 0,5 стакана
- помидорина – 1 шт.
- огурцы – 2 шт.
- персея – 1 шт.
- вода – 1 стакан
- киндза и петрушка, мята
Заправка:
- оливковое эфироль
- сок лимона
- мед
- соль
- перец
- мускатный миндаль
Способ приготовления:
1. Кус-кус залейте вплавь, накройте крышкой, дайте постоять пока в полном смысле слова остынет.
2. Порежьте овощи кубиком и переложите в миску, добавьте ломоть-кус.
3. Смешайте все ингредиенты, полейте заправкой, перемешайте и не возбраняется есть.
Также на OBOZ.UA ваша сестра можете ознакомиться с рецептами:
- Салат «Табуле» с шматок-кусом
-
Салат «Табуле» с булгуром
Категория: