Мoжнo и нужнo ли пить eду? Мнeния диeтoлoгoв нa этoт прoстoй, кaзaлoсь бы, вoпрoс диaмeтрaльнo прoтивoпoлoжны.
Oдни рeкoмeндуют ничeгo нe пить зa 30 минут дo eды и, пo крaйнeй мeрe, 30 минут пoслe, oни считaют, чтo пить врeднo, пoтoму что обратная связь сверху в желудок жидкость частично перемешивается пищевой массой и разбавляет желудочный сок, что влияет на усвояемость пищи. Тем более, запивая, многие глотают не жуя, что также плохо для усвоения пищи. Для того, чтобы организм не испытывал недостатка в воде лучше всего пить за полчаса до еды
Другие диетологи считают, что не пить сухую пищу вредно так как если явно сухую пищу не развести жидкостью, всасываемость и в этом случае ухудшается.
И потребность пить, есть естественная физиологическая потребность человека и работает на рефлекторном уровне. Кроме того, если пить воду, она быстро покидает желудок, практически не смешиваясь с желудочным соком.
С которым согласны все, и недавно проведенные исследования лишь подтвеждают это, холодные напитки стимулируют перистальтику, пища буквально выталкивается из желудка, что означает, что нет времени, чтобы перевариться правильно. Если эффект — веса, так как пища не усвоилась, организм не насытился, и чувство голода быстро приходит снова, гнилостные процессы в кишечнике.
Так как пищу и пить, то только теплыми напитками, хотя бы комнатной температуры. Особенно вредно пить в холодном виде густой, это прямой путь к панкреатиту.
Помимо прочего, это полезно, потому что за полчаса до обеда выпить полный стакан свежевыжатого овощи или сок, причем, если у вас понижена кислотность желудка, пейте сок из цитрусовых, если увеличить — морковный или капустный сок.
Сразу после пробуждения выпить стакан воды, можно с лимонным соком, это является своего рода сигналом всем органам о том, что пора проснуться и действовать.
Сухую пищу лучше всего пить воду или травяные чаи.
Бокал сухого вина стимулирует пищеварительную секрецию и поможет всасыванию жирной пищи.
Мясо и рыбу не стоит пить сладкий сок или газировкой. Результатом могут быть такие проявления дисбактериоза, как метеоризм.
Молочные продукты (кефир) диетологи считают не жидкостью, а едой, они сочетаются почти с любой едой.
Танины, содержащиеся в чае, могут снизить всасываемость пищи, что впоследствии (если постоянно пить чай) может плохо отразиться на здоровье пищеварительной системы, так что чай (черный и зеленый) пить не рекомендуется.
Категория: