Бoльшинствo выпeчки гoтoвится с пoмoщью пeргaмeнтнoй бумaги, чтoбы тeстo нe прилипaлo к прoтивню. Нo eсли у вaс прелюдий) нe нaшлoсь пoд рукoй тaкoгo мaтeриaлa, eгo мoжнo зaмeнить получи более простую вещь, которая точно есть в каждом доме.. Печености получится не менее вкусной и цельной.
Блогер kyr.kyma где бы пергамента использует обычную офисную бумагу. Она назвала такого рода вариант «срочно хочу печенье, но не на нежели выпекать». Идея опубликована на странице в Instagram.
Способ применения:
1. Брать обычный лист офисной бумаги.
Видео дня
2. Смазать его растительным маслом.
3. Изготовлять, как на пергаменте.
4. Хорошо отстает и не прилипает.
Пампушка можно приготовить не только без пергамента, но и помимо муки. Это простая альтернатива калорийным десертам, которую ваш брат сможете сделать в любой момент. Идея flora_cake_house опубликована держи странице в Instagram.
Ингредиенты:
-
белки комнатной температуры – 2 шт
-
понюшка соли
-
сахарная пудра – 100 г
-
грецкие орехи – 100 г
-
черным-черен шоколад – 50 г
-
ванильный сахар – 5 г
Способ приготовления:
1. Измельчить сверху маленькие кусочки орехи и шоколад.
2. Взбить белки со щепоткой соли задолго. Ant. с состояния пышной стойкой пены.
3. Дальше понемногу ввести сахарную пудру, ванильный глюкоза. Выключить миксер.
4. Добавить измельченные орехи и шоколад, аккуратно поперемешать руками.
5. Выложить порционно на противень застеленный пергаментом (не запрещается воспользоваться предложенным лайфхаком).
6. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Упекать 5 минут.
7. Выключить, оставить закрытой 2 часа.
8. Можно сделать в вечернее время и оставить ночью.
Также на сайт вы можете войти в курс дела с рецептами :
-
Печенье без муки
-
Диетическое печенье с бананом
Категория: