Картофельные чипсы и картофель фри содержат не только трудно рак канцерогенное вещество акриламид. Мюнхенские ученые установили, что жареный картофель содержит еще более опасное соединение – глицидамид. Токсикологи серьезно нарушается.
Еще в 2002 году. в специалистов в опытах с животными для определения безусловной ущерб, вызываемый акриламидом. Эта субстанция способна (далее…)